Tocană din ciuperci de câmp

Name: Tocană din ciuperci de câmp
Yield: 10 porți.
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg ciuperci de câmp; 500 gr ardei capia sau gogoșari copți; 500 gr roșii coapte; 200 gr ceapă; 100 ml ulei; 15 gr sare; 10 gr piper; 2-3 frumze de dafin; 50 ml suc de roșii

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Tocană din ciuperci de câmp

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 h.

10 porți.

1 kgciuperci de câmp
500 grardei capia sau gogoșari copți
500 grroșii coapte
200 grceapă
100 mlulei
15 grsare
10 grpiper
2-3frumze de dafin
50 mlsuc de roșii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

3 h.

1

Pregătim ingrediente pentru. Coacem ardei și curățăm roșiile asemenea coacem spălăm bine. curățăm, ceapa, ciupercile. Apoi le tăiem după bunul plac eu am tăiat mai mari.
2

Punem uleiul într-un ceaun adăugăm ceapa și lăsăm să se înmoaie apoi adăugăm ardeiul, roșiile dăm clocot 30 minute.
3

Ciupercile am tras separate pentru că sunt foarte aromată și zeama am aruncat.
4

Adăugăm și ciupercile și lăsăm la foc mic 1h 30min adăugăm sucul de roșii și condimentele dăm clocot 30 minute și punem la borcan poftă bună..
5

Simplu și rapid pentru sterilizare am pus în pături până să răcit complet..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 01 septembrie 2021 14:07

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Tocăniță Ciuperci

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate