کتلت کلم سفید
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی روپوست گرفته و در آب نیم پز میکنیم.
هویج و فلفل دلمه ای را رنده کرده و کلم رو با کمی آب و سرکه میذاریم نیم ساعت بپزه و آبشم کشیده بشه و بعد کمی روغن و ادویه ها و هویج و فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم و حدود ۱۵ دقیقه هم تفت میدهیم تا بپزه. - 2
حالا سیب زمینی نیم پز شده رو هم رنده کرده به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه بعد پنیر پیتزا و تخم مرغ و آرد سمولینا رو هم به مواد اضافه کرده دوباره هم میزنیم تا خوب ترکیب بشن.
مواد رو دو ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کمی شکل دادنش راحتتر بشه بعد میتونید دستتون رو داخل آرد بزنید بعد از مواد بردارید و با دست شکل بدین یا با آب دستتون رو خیس کنید و بعد به مواد شکل بدین و در روغن سرخ کنید.
این کتلت گیاهی واقعا خوشمزه است
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15456337




نظرات (4)