Tápiókás zöldborsófőzelék

Name: Tápiókás zöldborsófőzelék
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott); 3 ek étolaj; 2 csapott ek tápióka; 1/2 db csirkehúsleves kocka; 2 ek nádcukor; 2 csipet só; ízlés szerint 5 tekerésnyi friss bors; 2 dl víz; 1 dl tej; 1/2 csokor petrezselyem

kerbicid @szirenke__13

A zöldborsó szezonban mindig szoktam kifejteni nagyobb adagot, amit berakok a mélyhűtőbe. Most elővettem egy fél kilós adagot és ebből készítettem el a főzeléket. Hogy még egészségesebb legyen, liszt helyett a tápiókával készítettem.

Olvass tovább

Tápiókás zöldborsófőzelék

kerbicid @szirenke__13

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

500 gzöldborsó (friss vagy fagyasztott)
3 ekétolaj
2 csapott ek tápióka
1/2 dbcsirkehúsleves kocka
2 eknádcukor
2 csipetsó
ízlés szerint5 tekerésnyi friss bors
2 dlvíz
1 dltej
1/2 csokorpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A felhevített olajhoz hozzáadtam fagyottan a zöldborsót. Fedő alatt majdnem puhára pároltam. Közben a petrezselymet apróra vágtam. Azután hozzáadtam a fűszereket és a petrezselymet és fedő nélkül még egy két percig pirítottam.
2

Felöntöttem a vízzel és a tejjel és puhára főztem. Most kacsamellel tálaltam. Finom, gyors ebéd lett belőle. Fogyasszátok egészséggel!