Roti Bentuk Pita Tanpa Telur, 1x proofing
04.09.21
Bismillah, roti cantik dan cepet bikinnya, hasil ringan dan empuk. Resep Achiyama ini aslinya 2x proofing, saya nyontek di mba Vinastar hanya 1x proofing aja, biar begitu hasilnya memuaskan asal uleni sampai kalis elastis.
Roti Bentuk Pita Tanpa Telur, 1x proofing
04.09.21
Bismillah, roti cantik dan cepet bikinnya, hasil ringan dan empuk. Resep Achiyama ini aslinya 2x proofing, saya nyontek di mba Vinastar hanya 1x proofing aja, biar begitu hasilnya memuaskan asal uleni sampai kalis elastis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan roti kecuali margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis sekitar 4 menitan.
- 2
Baru masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis.
- 3
Bagi adonan jadi 8 buah.
- 4
Ambil 1 bagian kemudian gilas agak lebar dan sedikit memanjang, beri chocochip, lalu lipat 2 seperti hendak membuat pastel.
- 5
Beri irisan di bagian atas tengah, posisi lihat gambar. Kemudian lipat bagian bawahnya ke tengah (bagian kanan dan kiri) harus rapat ya agar adonan tidak lepas. Tarik yang bagian atas tengah sampai ke belakang, cubit2 adonan sampai rekat. Hasilnya jadi seperti pita.
- 6
Lalu diamkan selama 45-60 menit.
- 7
Panggang suhu 180 dercel selama 17-20 menit. Punya saya ini dibagi 2 loyang, karena takut ketika dipanggang berdesakan. Setelah matang poles dengan margarin supaya mengkilap dan lembap. Selamat mencoba 🌼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)