Muffin mesclado diet, sem açúcar, IG baixo

Name: Muffin mesclado diet, sem açúcar, IG baixo
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 ovo; 2 Colher de sopa xilitol em pó; 1 colher de chá aroma de baunilha; 1/2 colher de chá raspinhas de limão; 1/3 Colher de chá sucralose ou stevia líquidas ou 1 sachet em pó; 40 ml água (4 Colher de sopa), ajustar a quantidade se necessário; 50 g farinha de trigo integral (5 Colher de sopa); 30 g farelo de aveia fino (3 Colher de sopa); 1 Colher de chá fermento químicos

tiagâteau @Tiagateau

Bolinho para diabéticos, controle de glicemia

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Muffin mesclado diet, sem açúcar, IG baixo

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Bolinho para diabéticos, controle de glicemia

Guardado

Ingredientes

50 min

4 porções

1ovo
2 Colher de sopaxilitol em pó
1 colher de cháaroma de baunilha
1/2 colher de cháraspinhas de limão
1/3 Colher de chásucralose ou stevia líquidas ou 1 sachet em pó
40 mlágua (4 Colher de sopa), ajustar a quantidade se necessário
50 gfarinha de trigo integral (5 Colher de sopa)
30 gfarelo de aveia fino (3 Colher de sopa)
1 Colher de cháfermento químicos

Guardado

Passos

50 min

1

Aquecer o forno a 180C, fogo médio
2

Misturar os 6 primeiros ingredientes
3

Adicionar as farinhas e misturar
4

Adicionar o fermento e misturar
5

Untar as forminhas de muffin e dividir em 4 porções, deixando um restinho de massa
6

Assar por 25 a 30min
7

Adicionar 1CC de cacao em pó na massa reservada e colocar no meio das forminhas