સૌ પ્રથમ એક મોટા વાસણમાં બન્ને લોટ મિક્સ કરો...તેમાં મુઠ્ઠી પડતું મ્હોણ ઉમેરો...હાથે થી મિક્સ કરી ને મિશ્રણ માં હુંફાળું ગરમ પાણી ઉનેરી ભાખરી જેવો કઠણ લોટ બાંધો..15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

હવે ગોળ તેમજ ઘી....કાજુ...કિસમીસ...જાયફળ પાવડર...ખસખસ....બધી સામગ્રી તૈયાર કરો....

બધા મુઠીયા તળાઈ ને ઠંડા પડે એટલે હાથે થી નાના ટુકડા કરી ને એક મિક્સર જારમાં કકરું ક્રશ કરીને મોટા ચારણા થી ચાળી લો.

હવે તેમાં જોઈતા પ્રમાણમાં ઘી તેમજ સમારેલો ગોળ તેમજ જાયફળ પાવડર...કાજુના ટુકડા અને કિસમીસ ઉમેરીને મિક્સ કરી મનપસંદ સાઈઝના લાડુ વાળી લો...ખસખસ લગાવી ને સર્વ કરો.