Ketam Cili Bersantan

Name: Ketam Cili Bersantan
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 ekor ketam bunga; 1 biji bawang besar (kisar); 3-4 sudu cili kisar; 1/2 kotak kecil santan Kara; 200 ml air; 1 sk garam; 1 sk gula; Secubit megi cukup rasa; 3 sb susu sejat; 1 helai daun kunyit (potong)

Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary

#NabMY • Lama tak makan ketam.. kalau dapat ni sambil pejam-pejam mata makan.. huhu. Alhamdulillah harini buat makan-makan simple untuk celebrate birthday mama dengan family kecil kami. Kalau ada ketam inilah menu wajib yang kami buat. Jom kita tengok resipinya.

Baca lagi

Ketam Cili Bersantan

Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

4 orang

4ekor ketam bunga
1biji bawang besar (kisar)
3-4sudu cili kisar
Cara buat cili kisar tahan lama
1/2 kotakkecil santan Kara
200 mlair
1sk garam
1sk gula
Secubit megi cukup rasa
3sb susu sejat
1 helaidaun kunyit (potong)

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Sediakan bahan.

Cara buat cili kisar tahan lama
2

Tumis bawang kisar sehingga wangi keemasan. Masukkan cili kisar dan tumis hingga masak dan pecah minyak.
3

Masukkan ketam dan daun kunyit. Masukkan santan dan sedikit air. Gaul rata.
4

Perasakan dengan garam, gula, Aji dan Cukup Rasa. Akhir sekali, masukkan sedikit susu sejat untuk menambahkan lagi kesedapan. Tutup api dan sedia dihidang.

Tip

Cara buat cili kisar tahan lama

Kisar cili kering secara kasar untuk mengeluarkan biji. Jangan guna blender halus ye.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary

pada 11 September, 2021 03:04

Hello! Welcome to my humble crib👩‍🍳Tengah belajar masak-masak. Nota-nota masakan untuk survival diri. Resepi-resepi simple insyaAllah boleh ikut.Tekan # untuk lihat resepi mengikut kategori:1. Menu Malaysia: #NabMY2. Menu Raya: #NabRaya3. Menu Western: #NabWestern4. Menu Thai: #NabThai5. Menu Oriental: #NabOriental6. Menu Korea: #NabKorean7. Menu Sayur: #NabSayur8. Menu Air Fryer: #NabAirFryer9. Hi-Tea: #NabHiTea10. Minuman: #NabDrinks11. Eat Clean / Diet / 3S: #eatclean #sukusukuseparuh12. Menu Berpantang: #NabsPantangBtw, Mak Liha tu mak saya.Featured in:1. https://cookpadmalaysia.blog/2021/09/03/10-resipi-malaysia-comfort-food/

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Ketam Goreng Pedas Santan

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi