Cheese cake kukus (takaran sendok)
Semua takaran sdm di sini tidak munjung ya..
Utk hasil lbh presisi bs pake sendok susu😘
Utk keju cheddar, memang bukan jenis keju utk dilelehkan. Jadi dipanaskan dalam ricecooker aja dl, lalu panaskan bntar dg api super kecil di atas kompor (jgn lama lama). Utk menghindari terjadi penggumpalan dan tekstur menggerindil.
Atau, utk hasil lbh baik bs gunakan keju quick melted ato cream cheese sekalian (rasanya jg lbh enak, lbh ngeju).
Selamat mencoba😘
Cheese cake kukus (takaran sendok)
Semua takaran sdm di sini tidak munjung ya..
Utk hasil lbh presisi bs pake sendok susu😘
Utk keju cheddar, memang bukan jenis keju utk dilelehkan. Jadi dipanaskan dalam ricecooker aja dl, lalu panaskan bntar dg api super kecil di atas kompor (jgn lama lama). Utk menghindari terjadi penggumpalan dan tekstur menggerindil.
Atau, utk hasil lbh baik bs gunakan keju quick melted ato cream cheese sekalian (rasanya jg lbh enak, lbh ngeju).
Selamat mencoba😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Lelehkan bahan C.
- 3
Kocok mixer bahan A hingga putih kental berjejak.
- 4
Masukkan sedikit demi sedikit bahan B sambil diayak. Kocok kecepatan rendah asal tercampur rata saja.
- 5
Masukkan bahan C yg sudah dilelehkan & bahan D. Aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Siapkan loyang / wadah tahan panas yg sudah diolesi margarin.
Tuang adonan cheesecake. Hentak2kan agar udara yg terperangkap keluar. - 7
Kukus cheesecake selama 20 menit di dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Tutupnya dilapisi serbet bersih supaya uap air ga jatuh ke atas kue.
- 8
Setelah20 menit lakukan tes tusuk. Kalo ga ada yg nempel artinya sudah matang. Angkat.
- 9
Keluarkan cheesecake dr loyang, dinginkan. Bs langsung dinikmati atau diberi topping😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar