Bolu marmer 2 telur (bisa dipanggang atau dikukus)

Name: Bolu marmer 2 telur (bisa dipanggang atau dikukus)
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur; 75 gram Gula pasir; 5 gram SP; 100 gram Tepung terigu protein sedang; Susu bubuk full cream15 gram (dancow); 50 gram Butter; 20 gram Minyak sayur; 1/2 sdt Vanila ekstrak (redbell); 1 sachet SKM coklat; 5 gram Coklat bubuk

pawon_nuha @pawon_nuha

Selamat pagi semua
Lagi hujan nih, enak buat ngemil. Bolu marmer bisa dijadikan altetnatif pilihan.
Bolu ini teksturnya lembut gak bikin seret, bahannya pun irit, hanya pakai 2 telur.
Bisa dipanggang bisa juga dikukus.
Karena buatan kemaren sore jadi gak sempat moto step by stepnya, dibuatnya dadakan. Request dari istri, buat cemilan malam2 bila lapar melanda ( kebetulan lagi menyusui )

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Lebih banyak

Bolu marmer 2 telur (bisa dipanggang atau dikukus)

pawon_nuha @pawon_nuha

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang

2 butirTelur
75 gramGula pasir
5 gramSP
100 gramTepung terigu protein sedang
Susu bubuk full cream15 gram (dancow)
50 gramButter
20 gramMinyak sayur
1/2 sdtVanila ekstrak (redbell)
1 sachetSKM coklat
5 gramCoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cairkan butter dia atas air panas, lalu tambahkan minyak dan vanila ekstrak. Aduk rata dan dinginkan
2

Untuk adonan coklat, dalam wadah masukkan SKM dan coklat bubuk, tambahkan 1 sdm air. Aduk hingga rata. Sisihkan
3

Dalam wadah lain, masukkan telur, gula, dan SP. Mix dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
4

Masukkan secara bergantian campuran tepung dan susu bubuk (sambil diayak) dan butter. Mix dengan kecepatan paling rendah sampai rata, jangan over mix.
5

Ambil beberapa sendok adonan dan masukkan ke bahan coklat, aduk rata
6

Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung (uk 22x10x7) secara bergantian, adonan putih dan coklat
7

Hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara. Masukkan ke oven yang sebelumnya dipanaskan. Panggang sampai matang (kurleb 40-45 menit). Saya pakai otang, 10 menit pertama pakai api besar, menit berikutnya pakainapi sedang di rak tengah.
8

Bila sudah matang, keluarkan dari oven. Tunggu sampai hangat. Keluarkan dari loyang, lalu potong2. Dan sajikan
9

Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba