Orek jengkol #DapoerMmAnnaRohana

Name: Orek jengkol #DapoerMmAnnaRohana
Yield: 1.porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 .Jengkol; 1 .Ruas jahe; 5 .Bamer; 2 .Baput; 5 .Cabai merah keriting / besar; 7 .sdm.kecap manis; 1/2 .Gula merah u.kecil; secukupnya Penyedap; secukupnya minyak; 1 .sdt.lada bulat

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

#ResepEmak
#kulinerBetawi
#Aslireseprumahan
#Cookpadcommunity_jakarta
Jengkol tuh di apain aja enak
Bisa bikin vitamin nafsu makan
Kali ini masak jengkol pavorit
Almarhum bapak dulu
jengkol di belah 4 digoreng dikecapin
hemmm gurih wangi dan legit
#DapoerMmannaRohana

Lebih banyak

Orek jengkol #DapoerMmAnnaRohana

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25.Menit

1.porsi

250.Jengkol
1.Ruas jahe
5.Bamer
2.Baput
5.Cabai merah keriting / besar
7.sdm.kecap manis
1/2.Gula merah u.kecil
secukupnyaPenyedap
secukupnyaminyak
1.sdt.lada bulat

Tersimpan

Cara Membuat

25.Menit

1

Belah jengkol lalu potong potong ini jengkol nya sudah di rebus resep asli emak biasa di potong di rendam air garam 20.menit baru di goreng bisa pilih salah satu yah bund mau di rebus dulu atau langsung saja siap kan bumbu bumbu nya
2

Panasin minyak masukan jengkol goreng hingga agak kelihatan kuning lalu masukan irisan bamer baput dan jahe aduk aduk hingga harum tambah kan lada yang sudah di tumbuk cabai merah rajang gula dan kecap
3

Aduk aduk hingga rata meresap angkat sajikan selamat mencoba semoga bermanfaat 👍👍👍