Gambas - oyong masak kuah simple tanpa minyak
Biasanya sajian ini, ditumis dulu bawang putihnya, pake sedikit minyak. Namun, saya ganti minyaknya dengan air, rasa hampir sama kok. 95% lah
Oya, untuk udang, sy kasi kepala kulitnya juga untuk buat kaldunya, sebagai pengganti micin
Untuk rasa, saya suka yang cenderung manis. Disesuain selera aja
Disini, untuk variasi, kalian bisa menambahkan misua juga jika suka, biasanya, mami saya menambahkam misua (biasa merk cap org tua) juga telur, tapi ini saya pakai 1 aja.. 😁 Tanpa misua. Sajikan hangat hangat 🤤🤤🤤
Gambas - oyong masak kuah simple tanpa minyak
Biasanya sajian ini, ditumis dulu bawang putihnya, pake sedikit minyak. Namun, saya ganti minyaknya dengan air, rasa hampir sama kok. 95% lah
Oya, untuk udang, sy kasi kepala kulitnya juga untuk buat kaldunya, sebagai pengganti micin
Untuk rasa, saya suka yang cenderung manis. Disesuain selera aja
Disini, untuk variasi, kalian bisa menambahkan misua juga jika suka, biasanya, mami saya menambahkam misua (biasa merk cap org tua) juga telur, tapi ini saya pakai 1 aja.. 😁 Tanpa misua. Sajikan hangat hangat 🤤🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan gambas, bawang, air, udang dan bumbu laiinya
- 2
Tumis bawang putih, sampai harum (saya ganti minyak dengan air)
- 3
Setelah bau harum, masukkan udang dan gambas, air, tunggu sampai hampir mendidih, lalu masukkan telur, dan garam, gula merica
- 4
Biarkan mendidih dan koreksi rasa. Untuk kepala udang bisa dibuang 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar