Kolak Candil Ketela (Ubi dan Singkong)

Name: Kolak Candil Ketela (Ubi dan Singkong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ubi orange; 300 gram singkong; 100 gram tepung tapioka; 25 gram tepung terigu; 1 liter santan; 250 gram gula pasir; 1 sachet vanilli; 2 lembar daun pandan

r.suciptana @cook_5589587

Kepingin makan kolak candil, agak susah nyari yg jual. Jadilah buat sendiri. Enak buat buka puasa sunnah.

Lebih banyak

Kolak Candil Ketela (Ubi dan Singkong)

r.suciptana @cook_5589587

Kepingin makan kolak candil, agak susah nyari yg jual. Jadilah buat sendiri. Enak buat buka puasa sunnah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 gramubi orange
300 gramsingkong
100 gramtepung tapioka
25 gramtepung terigu
1 litersantan
250 gramgula pasir
1 sachetvanilli
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Baca bismillah jangan lupa ya..
2

Kita kupas ubi dan singkong, lalu cuci hingga bersih. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit hingga ubi dan singkong matang (lembut)
3

Nah, kalau sudah matang, pisahkan singkong dan ubi tsb. Kita mulai membuat candil. Haluskan ubi, lalu tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir secukupnya.
4

Lalu uleni adonan sampai kalis, dibuat bulat-bulat yaa (jangan lope-lope... hhehe) Lalu sisihkan (masukin kulkas jg gpp)
5

Sekarang kita buat kuah kolak nya. Hidupkan kompor dgn api kecil. Masukan santan, gula pasir, vanilli, dan daun pandan (lalu diaduk-aduk dengan baik, ingat jgn sampai santannya pecah yaa..)
6

Lalu masukan candil dan singkong yg tadi disisihkan kedalam kuah kolak tsb dan tunggu sampai matang.
7

Kolak candil ketela (ubi dan singkong) siap disajikan. Tetep loh, makannya bareng pacar yaa hehehe..