Dimsum ayam/Siomay ayam

Name: Dimsum ayam/Siomay ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,180 kg daging ayam giling; 15 lbr kulit dimsum/gyoza; 1 butir telur; 5 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah wortel parut; Secukupnya onclang/daun bawang; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada putih powder

Neva @dinevadabk

Semarang

Dimsum ayam/Siomay ayam

Neva @dinevadabk

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

0,180 kgdaging ayam giling
15 lbrkulit dimsum/gyoza
1 butirtelur
5 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih cincang halus
1 buahwortel parut
Secukupnyaonclang/daun bawang
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada putih powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan lalu campur daging ayam, bawang putih, garam, telur, tepung, gula, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, onclang, sebagian wortel parut, lada, penyedap rasa aduk jd satu hingga rata
2

Jika sudah tercampur, panaskan panci pengkukus dan olesi dengan minyak lalu bungkus adonan tadi dgn kulit dimsum sampai adonan habis dan sisa parutan wortel taruh diatasnya
3

Jika panci sudah siap/panas, masukan dimsum dan kukus selama 25-30 menit
4

Setelah 25menit buka dan siap disajikan cocol dgn saus selagi ngebulll 🤤 enjoy!