સૌ પ્રથમ પપૈયું ની છાલ ઉતારી બી કાઢી ને ઝીણું સમારી લેવું પછી કેળાની છાલ ઉતારી સમારી લો હવે તેને એક વાર એક તપેલીમાં દૂધ ઉમેરીને ખાંડ નાખી બલેન્ડર ફેરવી લેવું પપૌયા અને કેળા બન્ને માં કુદરતી મીઠાસ હોય છે તો જરૂર હોય તો જ ખાંડ નાખવી પછી તેને 2 સર્વિગ ગ્લાસ માં રેડી અને બદામ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવી બરફ ઓપર્સનલ છે તો પસન્દ હોય તો ઉમેરી શકાય.