ManGo SticKy riCe

Name: ManGo SticKy riCe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga yang sudah matang; 200 gr beras ketan; 100 ml santan kental; 250 ml air; 1 lembar pandan; 2 sdm gula pasir; wijen sangrai; 1 sdt vla santan; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdt garam

YuNie Tyas @cook_4948415

Jember

ManGo SticKy riCe

YuNie Tyas @cook_4948415

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga yang sudah matang
200 grberas ketan
100 mlsantan kental
250 mlair
1 lembarpandan
2 sdmgula pasir
wijen sangrai
1 sdtvla santan
1 sdmgula pasir
1/2 sdmmaizena
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan 1-2 jam.kemudian kukus 10-15 menit hingga setengah matang.
2

Rebus santan tambahkan air,gula dan daun pandan.(manis sesuai selera jika suka manis bisa ditambah gula)
3

Siapkan wadah masukan ketan yang sudah dikukus setengah matang siram dengan kuah santan 150 ml aduk hingga tercampur rata,bagi dua bagian yang 1 tambahkan pasta pandan
4

Rebus kembali kuah santan beri gula dan garam,tambhkan maizena yang sudah di cairkan aduk hingga mengental
5

Siapkan wadah susun ketan,mangga dan sausnya taburi dengan wijen sangrai 👌