Panquequinhas de banana sem glúten e sem lactose

Name: Panquequinhas de banana sem glúten e sem lactose
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 1 1/2 banana amassada; 2 colheres de sopa farinha de trigo sarraceno ou de aveia; 2 colheres aveia em flocos finos ou mais farinha; a gosto Canela; 1/2 colher de café fermento em pó

Jéssica @semlactoseporai

Panquequinhas de banana sem glúten e sem lactose

Jéssica @semlactoseporai

Guardado

Ingredientes

2ovos
1 1/2banana amassada
2 colheres de sopafarinha de trigo sarraceno ou de aveia
2 colheresaveia em flocos finos ou mais farinha
a gostoCanela
1/2 colher de caféfermento em pó

Guardado

Passos

1

Em uma tigela, bata bem os ovos (com o garfo mesmo).
2

Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último, mexa bem.
3

Em uma frigideira antiaderente e untada, faça mini panquecas com o auxílio de uma colher.
4

Deixe dourar dos dois lados e está pronto!
5

Finalize com banana, morango, amêndoas, nibs de cacau, mel/melado de cana ou calda de chocolate.