Must pentru iarnă

#calendar Rețeta e auzita de la un domn, şi cum nu mi-e frica să încerc, am pus mustul la fiert. 🍇🍇🍇
Must pentru iarnă
#calendar Rețeta e auzita de la un domn, şi cum nu mi-e frica să încerc, am pus mustul la fiert. 🍇🍇🍇
Instrucțiuni de gătit
- 1
Eu am făcut mustul din trei soiuri de struguri intercalat. Apoi i-am ales boaba cu boaba, pentru a nu întra şi cele vătămate. I-am spălat şi lasat. bine la scurs. Nefiind din curte, e mai sănătos spălatul neştiind cu ce soluții au fost stropiți.
- 2
I am zdrobit foarte bine, şi pus ıntr-un recipient cu un sfert din crenguțele de ciorchine. Am acoperit cu un tifon, apoi peste un placaj, făcăleț sau o lingura de lemn şi apoi capacul recipientului. Fermetand trebuie să ia aer.
- 3
Aşa au stat cel puțin 48 de ore la loc cu temperatura de 25 g. I-am amestecat zilnic de 4 ori pe zi. După 2 zile am dat strugurii prin teasta, strecurat prin sita deasă şi imediat pus la fiert.
- 4
De la începutul fierberii, am fiert 15 minute, luand spuma mereu. Fierbinte l am pus în sticle şi închis ermetic. Se tine la loc răcoros şi ıntunecat. Pofta bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii