છાસવાળા મગ (Chhaswala Moong Recipe In Gujarati)

Name: છાસવાળા મગ (Chhaswala Moong Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી મગ; 2 વાટકી છાસ; 1 વાટકી પાણી; તેલ; 1/2 ચમચી હિંગ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1 ચમચી રાઈ; 1 ચમચી જીરું; 1 લવિંગ અને 2 કટકા તજ; નાની 2 ગાંગડી ગોળ; 1 મીઠાં લીંબડાની; 1 ચમચી મરચું; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરું

Mer Anjali @meranjali

છાસવાળા મગ (Chhaswala Moong Recipe In Gujarati)

Mer Anjali @meranjali

સાચવેલ

ઘટકો

1 વાટકીમગ
2 વાટકીછાસ
1 વાટકીપાણી
તેલ
1/2 ચમચી હિંગ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1 ચમચીરાઈ
1 ચમચીજીરું
1લવિંગ અને 2 કટકા તજ
નાની 2 ગાંગડી ગોળ
1 મીઠાં લીંબડાની
1 ચમચીમરચું
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીધાણાજીરું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ એક વાસણ મા મગ લો 3 થી 4 પાણી વડે ધોઈ તેમાં મીઠું નાખી કુક્કર મા બાફવા મુકો.
2

કુક્કર મા મીડીયમ ગેસ પર 4 થી 5 સિટી થવાદો.
3

કુક્કર થર્યા બાદ મગ નો વધાર કરો ત્યાર બાદ તેમાં ઉપર આપેલ મસાલો ઉમેરી દો.
4

ત્યાર બાદ તેમાં છાસ અને પાણી ઉમેરી અને ઉકડવા દો.
5

લો આપણા છાસવાળા મગ તૈયાર છે.
6

છાસવાળા મગ રોટલી, શાક, ચટણી, પાપડ અને ભાત જમવા મા ખુબજ સરસ લાગે છે.