સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)

Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
Bhavnagar

#TT3

સેઝવાન રાઈસ ચાઈનીઝ રેસીપી છે રાઈસ પચવામાં હળવા અને તેમાં વેજિટેબલ હોવાથી ખુબ જ હેલ્થી છે અને બધા મસાલા અને સોસ ઉમેરવાથી ટેસ્ટી બને છે.મેં અહીં બટર ઉમેરી સર્વ કરેલ છે.જેનાથી રાઈસનો એક અલગ જ સ્વાદ ઉભરી આવ્યો છે જે મારૂં ઈનોવેશન છે તમને પણ પસંદ આવશે.

સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)

#TT3

સેઝવાન રાઈસ ચાઈનીઝ રેસીપી છે રાઈસ પચવામાં હળવા અને તેમાં વેજિટેબલ હોવાથી ખુબ જ હેલ્થી છે અને બધા મસાલા અને સોસ ઉમેરવાથી ટેસ્ટી બને છે.મેં અહીં બટર ઉમેરી સર્વ કરેલ છે.જેનાથી રાઈસનો એક અલગ જ સ્વાદ ઉભરી આવ્યો છે જે મારૂં ઈનોવેશન છે તમને પણ પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 150 ગ્રામસાાધુ ચોખા (સામાન્ય રીતે બાાસમતી ચોખા વપરાય છે પરંતુ અહીં સાધુચોખા વાાપયૉ છે.)
  2. ૧ નંંગ ડુંગળી સમારેલી
  3. 50 ગ્રામસમારેલી લીલી ડુંગળી
  4. ૩ મોટી ચમચીલસણ
  5. 1 નંગનાની સાઈઝનું ગાજર સમારેલું
  6. 20 ગ્રામફણસી
  7. 20લીલાં વટાણા
  8. 0ll કેપ્સીકમ
  9. ૧ ચમચીઆદું મરચાંની પેેસ્ટ
  10. ૧ ચમચીસેેેઝવાન સોસ
  11. 0ll મોટી ચમચી સોયા સોસ
  12. ૧ મોટી ચમચીચીલી સોસ
  13. મીઠું, જરૂર પ્રમાણે
  14. 2 મોટા ચમચાતેલ
  15. 1 ચમચી બટર
  16. 1 ચમચીબટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચોખાને કૂકરમાં મીઠું અને પાણી નાખી ને 70% બાફી લો.અને ઠંડા થવા દો.

  2. 2

    હવે,આદુ અને લીલાં મરચાં લસણને ક્રશ કરી લો.બધા શાકભાજી ને જીણાં કટ કરી લો.એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી ઉમેરી સાંતળો.આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ ઉમેરો.સાંતળો.

  3. 3

    હવે તેમાં બધા શાકભાજી નાખી ને સારી રીતે મિક્સ કરો.જરૂર પડ્યે થોડું પાણી ઉમેરો અને ચડવા દો શાકભાજી થોડા ક્રંચી રાખવા.પછી લીલી ડુંગળી, ઉમેરો પાણી પૂરેપૂરું બળી જવા દેવું.

  4. 4

    ત્યારબાદ સેઝવાન સોસ ઉમેરો.સોયાસોસ,ચીલીસોસ,લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મીઠું નાખી હળવા હાથે બરાબર મિક્સ કરો. બાફીને તૈયાર કરેલ ચોખા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.કોથમીર ઉમેરી મીકસ કરી લો.તૈયાર છે સેઝવાન રાઈસ,

  5. 5

    તૈયાર થયેલ ગરમાગરમ સેઝવાન રાઈસ સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ઉપર બટર મૂકી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
પર
Bhavnagar

Similar Recipes