Roti Gembung

Name: Roti Gembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Cakra; 50 gram Gula Pasir (sesuai selera); 1 btr Telur; 1/2 bks Fermipan; 2 sachet skm (cairkan dgn air sktar 120ml, bisa juga lebih); kalo suka susu cair jg bisa ya; sejumput garam; 2 sdm mentega; mesis, keju atau apa saja buat isian

Thary Adinda Friyan Lestary @dapur_bebe8895

Kota Jambi

Roti Gembung

Thary Adinda Friyan Lestary @dapur_bebe8895

Kota Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramTepung Cakra
50 gramGula Pasir (sesuai selera)
1 btrTelur
1/2 bksFermipan
2 sachetskm (cairkan dgn air sktar 120ml, bisa juga lebih)
kalo suka susu cair jg bisa ya
sejumputgaram
2 sdmmentega
mesis, keju atau apa saja buat isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali garam n mentega, Uleni hingga setengah kalis
2

Kalo sudah setengah kalis, campurkan mentega n garam
Uleni sampai kalis
3

Masukkan kedalam wadah yg sudah diolesi minyak, tutup dgn serbet, diamkan selama 1jam
4

Setelah 1jam, kempiskan adonan
Bagi beberapa bagian
Lalu diisi dengan isian sesuai selera
5

Olesi loyang dengan minyak lalu susun adonan yg sudah berisi
Diamkan lagi selama 1jam
6

Adonan yg sudah mengembang saya oles dgn kuning telur yaa,,
panaskan dulu oven sktar 2-3menit (saya pakai hakasima) dgn api kecil
7

Panggang sekitar 20menit dgn api kecil saja,, tp jangan terlalu kecil