Olga almás glutén-tej-cukormentes IR barát
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almás réteghez az almákat megpucoljuk és cikkekre vágjuk. Összekeverjük a citromlével, eritrittel, fahéjjal és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket.
- 2
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük az édesítővel.
- 3
A sárgáját kihabosítjuk az olajjal és vízzel, majd a fehérje habhoz forgatjuk. Beleforgatjuk a rizslisztet és a sütőport is.
- 4
A piskóta tésztáját ketté vesszük és az egyikhez adunk 2 ek kakaóport.
- 5
A piskóta masszákat felváltva az almás rétegre kanalazzuk. 180 C fokon tűpróbáig sütjük. Ha kész, kifordítjuk egy tálcára, hogy az almás réteg kerüljön felülre, és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
- 6
A krémhez megfőzzük a pudingot a mandulatejjel és kihűtjük. A margarint kihabosítjuk az édesítővel, majd a robotgéppel átkevert kihűlt pudingot kanalanként hozzá dolgozzuk.
- 7
A krémet a kihűlt almás rétegre kenjük. 1 órára hűtőbe tesszük.
- 8
A csokit 2 ek olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és bevonjuk vele a sütemény tetejét.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)