Baconbe tekert ananászos csirkemell zöldséges fehér quinoával

Name: Baconbe tekert ananászos csirkemell zöldséges fehér quinoával
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemellfilé; 1 ek csirke fűszerkeverék; 1 doboz cukormentes szeletelt ananászkonzerv; 25 dkg bacon; 75 g fehér quinoa; 1 kk cukormentes delikát; 1 kk só; 100 g vegyes zöldségkeverék (répa, borsó, karfiol); 150 ml víz

Enci @cook_6605686

Baconbe tekert ananászos csirkemell zöldséges fehér quinoával

Enci @cook_6605686

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

5 adag

Csirkemell:
300 gcsirkemellfilé
1 ekcsirke fűszerkeverék
1 dobozcukormentes szeletelt ananászkonzerv
25 dkgbacon
Quinoa:
75 gfehér quinoa
1 kkcukormentes delikát
1 kksó
100 gvegyes zöldségkeverék (répa, borsó, karfiol)
150 mlvíz

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Vékony szeletekre vágtam a húst és cm csirke fűszerkeverékkel megszórtam.
2

Mindegyikre tettem egy szelet aldis cm ananász karikát, és egy szelet baconbe betekertem.
3

Megkentem olajjal, forró levegős fritőzben 200 C fokon 15 perc alatt készre sütöttem. Félidőben megfordítottam.
4

A 75 g quinoát átmostam, lecsepegtettem és olajon kicsit megpirítottam. Felöntöttem dupla mennyiségű vízzel, ízesítettem a delikáttal és sóval. Hozzáadtam a zöldség keveréket.
5

Mikor felforrt, lejjebb vettem a hőmérsékletet, takarék lángon lefedve addig pároltam míg az összes vizet felszívta.
6

Lehúztam a tűzhelyről és lefedve még 15 percig hagytam puhulni.