Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Name: Martabak mini tahu telur kulit lumpia
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia (secukupnya); 4 buah tahu putih; 1 batang daun bawang; 2 butir telur; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit (sesui selera); 5 siung bawang putih; Secukupnya garam, lada, penyedap rasa, gula; 1 sdm tepung terigu + air buat perekat

Resep Mamita @semangat2021

Di kulkas ada sisa tahu buat hajatan, langsung eksekusi buat martabak mini. Mumpung cuacanya mendung gerimis mendukung buat ngemil yg anget2 nih 😁

Lebih banyak

Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Resep Mamita @semangat2021

Di kulkas ada sisa tahu buat hajatan, langsung eksekusi buat martabak mini. Mumpung cuacanya mendung gerimis mendukung buat ngemil yg anget2 nih 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

Kulit lumpia (secukupnya)
4 buahtahu putih
1 batangdaun bawang
2 butirtelur
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit (sesui selera)
5 siungbawang putih
Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa, gula
1 sdmtepung terigu + air buat perekat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kukus tahu terlebih dahulu, kemudian hancurkan.
2

Potong2 daun bawang dan cabe merah besar, kemudian sisihkan.
3

Haluskan bumbu : bawang putih, lada, garam, gula.
4

Campurkan daun bawang, bumbu yg telah dihaluskan. 2 butir telur. Tambahkan penyedap rasa.
5

Taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, kemudian isi dg isian tahu tadi. Kemudian lipat dan rekatkan dg tepung terigu.
6

Lakukan sampai isian habis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan / matang.
(Saya jadi 20 buah ya Bunda2 ☺️)
7

Martabak mini tahu telur siap dinikmati. Ditambahkan cocolan saos/cabe tambah nikmat.
8

Selamat mencoba ☺️☺️