મમરા પૌઆ નો ચેવડો (Mamra Pauva Chevdo Recipe In Gujarati)

Name: મમરા પૌઆ નો ચેવડો (Mamra Pauva Chevdo Recipe In Gujarati)
Yield: 1 બોટ્ટેલ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ મમરા; 100 ગ્રામ મકાઇ પૌંઆ; 50 ગ્રામ શીંગદાણા; 50 ગ્રામ સેવ; 50 ગ્રામ ચણા દાળ; 3 નંગ લીલાં મરચાં; 10-15 લીમડાના પાન; 2 ચમચા તેલ; 1/2 ચમચી હિંગ; 1 ચમચી હળદર; 11/2 ચમચી મરચું પાઉડર; 4 ચમચી બૂરુ પાઉડર; 1 ચમચી મમરા નો મસાલો; મીઠું સ્વાદાનુસાર

Jagruti Chauhan @janu_3004

Vadodara

#DIWALI2021
#cookpadindia
#cookpadgujarati

વધુ વાંચો

મમરા પૌઆ નો ચેવડો (Mamra Pauva Chevdo Recipe In Gujarati)

Jagruti Chauhan @janu_3004

Vadodara

#DIWALI2021
#cookpadindia
#cookpadgujarati

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

1 બોટ્ટેલ

250 ગ્રામમમરા
100 ગ્રામમકાઇ પૌંઆ
50 ગ્રામશીંગદાણા
50 ગ્રામસેવ
50 ગ્રામચણા દાળ
3 નંગલીલાં મરચાં
10-15લીમડાના પાન
2 ચમચા તેલ
1/2 ચમચીહિંગ
1 ચમચીહળદર
11/2 ચમચીમરચું પાઉડર
4 ચમચીબૂરુ પાઉડર
1 ચમચીમમરા નો મસાલો
મીઠું સ્વાદાનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં હિંગ અને લીલાં મરચાં ને સાંતળો પછી તેમાં લીમડાના પાન અને હળદર એડ કરી મમરા એડ કરો.અને યા સુધી કડક થાય ત્યાં સુધી ધીમા ગેસ પર હલાવતા રહો.
2

હવે એક બીજા પણ માં શીંગ દાણા અને પૌંઆ તળી લો.પછી એક મોટા બાઉલ માં આ બધું મિક્સ કરો.તેમાં લાસ્ટ મા લાલ મરચું અને મીઠું મિક્સ કરવા.
3

મિક્સ કરતી વખતે તેમાં બૂરું પાઉડર અને મમરા નો મસાલો એડ કરવો.