Jabłka zapiekane z twarogiem i bakaliami

Name: Jabłka zapiekane z twarogiem i bakaliami
Yield: 3 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 duże twarde jabłka (u mnie janogold); 250 g dobrego sypkiego twarogu; 4 żółtka; 2 łyżki cukru; 4 łyżki miodu; 1/4 szkl suszonej żurawiny; 1/4 szkl suszonych moreli (pokroić w drobną kostkę); Cynamon; 3 laski cynamonu

Śnieżka Krosnianśka @Sniezka40

Dukla

Jesienny smak dzieciństwa u mnie,to nic innego jak tylko takie cudowne pieczone,aromatyczne jabłka .
Zawsze w dzieciństwie jak tylko się zaczęło zbierać jabłka z naszego sadu,babcia robiła je z domowym twarogiem.
#JESIEN2021

Czytaj więcej

Jabłka zapiekane z twarogiem i bakaliami

Śnieżka Krosnianśka @Sniezka40

Zapisane

Drukuj

Składniki

50 min

3 porcji

3duże twarde jabłka (u mnie janogold)
250 gdobrego sypkiego twarogu
4żółtka
2 łyżkicukru
4 łyżkimiodu
1/4 szklsuszonej żurawiny
1/4 szklsuszonych moreli (pokroić w drobną kostkę)
Cynamon
3laski cynamonu

Zapisane

Przygotowanie

50 min

1

Jabłka umyć, ściąć górę i wydrążyć środek zostawiając ścianki około 1cm grubości
2

W misce wymieszać delikatnie widelcem twaróg, żółtka,cukier i 1 łyżkę miodu, dodać bakalie jeszcze raz delikatnie wymieszać. Jabłka oprószyć w środku cynamonem i nadziać masą twarogową. W środek każdego jabłka wbić łaskę cynamonu.
3

Jabłka w naczyniu żaroodpornym wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piec około 40- 45 min.
4

Przed podaniem polać każde jabłko łyżką miodu.
5

Smacznego!