Fasolka po bretońsku II

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Moja wersja tradycyjnej fasolki po bretońsku.
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Fasolka po bretońsku II

Moja wersja tradycyjnej fasolki po bretońsku.
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1000 gfasoli
  2. woda do gotowania fasoli
  3. 30 golej
  4. 1duża cebula
  5. kawałekboczku wędzonego
  6. 2kiełbasy śląskie
  7. 2kiełbasy podwawelskie
  8. 500 gprzecieru pomidorowego
  9. 0,7 lrosołu / bulionu drobiowego
  10. 0,5 łyżeczkipieprzu
  11. kawałekpapryczki chili
  12. 2czubate łyżeczki majeranku
  13. 1 łyżeczkapapryki słodkiej
  14. 1płaska łyżeczka soli + 1 łyżeczka
  15. 2 łyżeczkisosu sojowego

Przygotowanie

  1. 1

    Fasolę namoczyć na minimum 12 godzin, odsączyć. Przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić łyżeczką soli, gotować do miękkości.

  2. 2

    Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelnię dać olej, cebulę, zeszklić.

  3. 3

    Dodać kiełbasy pokrojone w półplasterki oraz boczek pokrojony w kostkę, dusić razem kilka minut.

  4. 4

    Dodać przecier pomidorowy, rosół / bulion drobiowy, ugotowaną fasolę, pieprz, majeranek, paprykę słodką, drobno posiekaną papryczkę chili, sól, sos sojowy. Wszystko razem dokładnie wymieszać, gotować kilka minut.

  5. 5

    Podawać na gorąco z chlebem lub bułką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy