Cumi Asin Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; cabe hijau besar, potong potong; cabe merah keriting, potong potong; bawang merah 4 siung iris halus; bawang putih 2 siung iris halus; tomat merah 1/2 bh, potong dadu; 2 sdm saus tiram; secukupnya air; secukupnya gula garam; minyak secukupnya (saya pakai olive oil)

ade martiwi @ademartiwi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Ceritanya paksu bilang habis order grabfood nasi yg isinya ada si cumi cabe ijo. Tapi cuma sedikit isinya dan harganya kan lumayan. Jadi biar lebih puas makannya dan lebih hemat juga, cuss dimasakiin sebelum istrinya ini berangkat kerja.

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Ijo

ade martiwi @ademartiwi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grcumi asin
cabe hijau besar, potong potong
cabe merah keriting, potong potong
bawang merah 4 siung iris halus
bawang putih 2 siung iris halus
tomat merah 1/2 bh, potong dadu
2 sdmsaus tiram
secukupnyaair
secukupnyagula garam
minyak secukupnya (saya pakai olive oil)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cumi asin dengan air mendidih hingga empuk dan mengembang dan untuk mengurangi rasa asin. Boleh diulang 2x.
2

Tiriskan cumi. Lalu potong potong menjadi 2-3 bagian.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabe hijau, cabe merah, tomat, dan cumi. Tambahkan saos tiram dan aduk rata.
4

Tambahkan air secukupnya. Tambah gula garam sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut sesuai kekentalan yg diinginkan. Dan cumi pun siap disajikan! Selamat makan!!