8. Donat Kentang Empuk

Name: 8. Donat Kentang Empuk
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 40 gram Gula pasir; 100 gram Kentang kukus yang sudah dihaluskan; 15 gram Susu Bubuk Dancow; 1 butir Telur; 40 gram Mentega; 1 gram Garam; Bahan Biang :; 5 gram Ragi instant; 55 ml Air hangat

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

Karena gagal terus bikin donat. Jadi coba dan mencoba lagi dan akhirnya alhamdulillah berhasil. Rasanya enak dan empuk

Lebih banyak

8. Donat Kentang Empuk

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

Karena gagal terus bikin donat. Jadi coba dan mencoba lagi dan akhirnya alhamdulillah berhasil. Rasanya enak dan empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4orang

250 gramTepung terigu
40 gramGula pasir
100 gramKentang kukus yang sudah dihaluskan
15 gramSusu Bubuk Dancow
1 butirTelur
40 gramMentega
1 gramGaram
Bahan Biang :
5 gramRagi instant
55 mlAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua hahan
2

Siapkan bahan untuk membuat bahan biang. Lalu diamkan 10menit atau sampai muncul gelembung.
3

Masukan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Terus tuang bahan biang. Lalu aduk rata.
4

Ulenin sampai setengah kalis.
5

Lalu masukkan mentega dan garam. Dan diulenin sampai kalis.
6

Bulatkan di wadah, tutup dengan kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Kira" didiamkan 40menit.
7

Setelah 40menit. Hasilnya seperti ini.
8

Kempeskan adonan tersebut
9

Bagi adonan. Sekitar 60gram atau sesuai selera bunda. Lalu bulatkan dan ditaruh dikertas baking. Dan ditutup menggunakan kain bersih dan diamkan sekitar 20menit. Sampai menggembang lagi.
10

Sedikit di tekan ya bund.
11

Lalu dilubangkan.
12

Goreng sampai matang ya bund.
13

Siap disajikan ya bunda.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mama Alpha @yolanda_9292

pada 24 Oktober 2021 08.57

saya seorang pemula dalam masak memasak.Homemade is better.. Lebih hemat dan sehat.Terimakasih yang sudah follow, like dan kirim cooksnap. Semoga resep yang saya berikan bisa bermanfaat, berhasil dan disukai oleh semuanya.update setiap 1 minggu sekali ya bund.bisa follow IG ku ya : @dapur_mamaalpha

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Bubuk Potato Telur Fermipan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya