Roti Kelapa Jadoel

Resep Roti ini pakai base roti manis yg saya buat ya.. 1 resep @ 50 gr jadi -+ 9 pcs roti
Roti Kelapa Jadoel
Resep Roti ini pakai base roti manis yg saya buat ya.. 1 resep @ 50 gr jadi -+ 9 pcs roti
Cara Membuat
- 1
Buat isian/unti kelapanya terlebih dulu dengan masak kelapa parut+gula+pandan hingga matang (tandanya kelapa berubah jadi pucat dan lengket)
- 2
Buat dough rotinya dan setelah mengembang bagi adonan @50 gr dan bulatkan hingga mulus..tutup rapat adonan dan istirahatkan 10menit
- 3
Pipihkan adonan..dan tekan bagian tengah hingga membentuk cekungan..tusuk2 dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang..lalu beri unti kelapa
- 4
Tutup adonan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Oles dengan uht sebelum dioven lalu Oven selama -+20 menit api atas bawah suhu 190°..setelah matang oles dengan margarin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)