Λαψάνες

Γωγω @georgia_nafplio
Οι πρώτες για φετος και μιας και είχαμε καιρό να φάμε χόρτα ήταν ευκαιρία.
Λαψάνες
Οι πρώτες για φετος και μιας και είχαμε καιρό να φάμε χόρτα ήταν ευκαιρία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα χόρτα τα καθαρίζουμε και τα πλένουμε.
- 2
Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και μόλις βράσει ρίχνουμε μέσα τα χόρτα και ανακατεύουμε.
- 3
Αλατίζουμε και μετά από 5 λεπτά δοκιμάζουμε αν έχουν μαλακώσει και τρώγονται τα βγάζουμε σε βαθιά σαλατιέρα.
- 4
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο περίπου ένα μικρό κρασοποτηρο και το αφήνουμε μέχρι να αχνισει..
- 5
Το ρίχνουμε καυτό πάνω στα βρασμένα χόρτα.
- 6
Αν θέλουμε προσθέτουμε τριμμένη μυζήθρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15624582










Σχόλια