Potong duo bawang, cabe rawit, tomat dan daun bawang. Memarkan jahe

Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, cabe rawit dan jahe hingga harum, tambahkan 1 sdt saos tiram, tumis sebentar, masukkan tomat, tumis hingga setengah layu, masukkan air panas

Masukkan saos tomat, kecap manis, gula pasir, garam, masako ayam dan micin, masak hingga mulai surut dan mengental lalu masukkan sarden 1 kaleng

Ambil ½ dari 1 bagian ikan, hancurkan sambil terus dimasak, aduk rata

Masak dengan api sedang hingga kuah mulai mengental, koreksi rasa, tambahkan seperlunya, masukkan daun bawang, aduk dan masak hingga kuah surut, mengental dan berminyak seperti pada gambar, matikan api

Sajikan dengan nasi putih hangat, atau spaghetti yang sudah direbus, enak juga loh moms dijadikan pasta, tinggal tambahkan keju dan parsley 😍 Selamat mencoba..