Într-un vas adânc am cernut făina după care am adăugat drojdia uscată și am amestecat puțin. În laptele călduț am pus untul și zahărul. Oul l-am bătut puțin cu furculița cu un praf de sare. Am pus peste făină toate ingredientele și am frământat un aluat până s-a desprins de pe pereții vasului. Am acoperit bolul și am lăsat la dospit pentru 60 minute.

Am pus puțin ulei pe blatul de lucru am pus aluatul și am împărțit în 17 bucăți mi-au ieșit mie. Am luat o bucata am întins puțin am pus umplutura dorită. Am tăiat doar pe jumătate de aluat dar nu de tot și am rulat.

Se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt și se mai lasă 30 minute la dospit. Se ung cu gălbenuș amestecat cu lapte și să da la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25 minute sau până se rumenesc frumos.

Sunt foarte gustoase și merg cu un pahar de lapte cine dorește.

Merita să încercați rețeta sunt foarte ușor de făcut. Va doresc spor la gătit.