Supă cremă cu legume

Name: Supă cremă cu legume
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapa; 4 buc morcovi; 2 buc pastranaci; 4 buc ardei kapia; 2 buc roșii; 6 buc cartofi; 200 gr mazăre borș; 2 cuburi Maggi; 1 linguriță sare; 1 mână pătrunjel tăiat; 2 litri apa; 2 linguri ulei; 200 Gr carne de porc fără os; 1 linguriță usturoi praf; după gust sare

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Supă cremă cu legume

Anamaria Turcu @magdalena29

Arad,Săvârșin

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

6 portii

1 bucceapa
4 bucmorcovi
2 bucpastranaci
4 bucardei kapia
2 buc roșii
6 buccartofi
200 grmazăre borș
2 cuburi Maggi
1 lingurițăsare
1 mânăpătrunjel tăiat
2 litriapa
2 linguriulei
200 Grcarne de porc fără os
1 linguriță usturoi praf
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Într-o oală punem uleiul la încins apoi ceapa tăiată mărunt și restul legumelor le-am tăiat bucăți mari lăsăm să se dunstuie 5 minute apoi adăugăm apă și lăsăm să fiarbă. Când a fiert punem sarea și cele 2 curburii Maggi și mai lăsăm 7 minute apoi blenduim supa.
2

Carnea o tăiem bucățele mărunt și presărăm praful de usturoi și sarea apoi o punem în tigaia încinsa cu puțin ulei și amestecăm până se rumenește și este făcută dacă se prinde eu am adăugat puțină apa
Și am pus deasupra la supa creme.