Untura o măcinăm apoi adăugăm făina și amestecăm bine cele două ingrediente, apoi o împărțim în 3 bucăți.

Restul de făina o punem într-un bol și adăugăm restul de ingrediente apoi începem să amestecăm și să frământăm până devine un aluat moale, nelipicios.

Întindem aluatul o foaie cu el apoi luăm prima bucata de untura și o întindem uniform cu mâinile pe toată suprafața aluatului apoi o impaturam. Lăsăm să se odihnească 30 de minute la rece. după aceea întindem iar aluatul și luăm a două bucata de untura și o întindem peste aluat uniform apoi o impaturam diferit de prima data și lăsăm să se odihnească la rece 30 de minute. După 30 de minute întindem iar aluatul și ungem cu ultima bucata de untura apoi o impaturam iar și lăsăm la rece 30 de minute.

Întindem o foaie mare de circa 2 cm grosime apoi tăiem cu un cuțit în lungime distanța de o palma apoi pe lățime distanța de 4 degete. în mijloc punem dulceața și dăm la cuptor. Eu le fac la cuptor pe lemne la mine a durat 20 de minute la 200 de grade. După ce s-au răcit puțin le dăm prin zahărul pudra amestecat cu nuca măcinată.