ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)

Name: ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 મિલી દૂધ; 1 નાની વાટકી દ્રાક્ષ; 1 સફરજન; 1 નંગ કેળું; 3 ચમચી ખાંડ; 2 ચમચી કસ્ટર્ડ પાઉડર; 1 ચપટી કેસર; 2 ચમચી દાડમ માં દાણા

Bijal Thaker @bijalskitchen

Pune

#Linima
ફ્રુટ સલાડ એ દૂધ અને ફળ ના ઉપયોગ થી બનતી એક વાનગી છે જેને તમે ભોજન સાથે સ્વીટ તરીકે અથવા ભોજન પછી પણ માણી શકો છો. તમે આમાં તમારી પસંદ અનુસાર ફળો લઇ શકો છો.

વધુ વાંચો

ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)

Bijal Thaker @bijalskitchen

સાચવેલ

ઘટકો

25 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

250 મિલી દૂધ
1 નાની વાટકીદ્રાક્ષ
1સફરજન
1 નંગકેળું
3 ચમચીખાંડ
2 ચમચીકસ્ટર્ડ પાઉડર
1 ચપટીકેસર
2 ચમચીદાડમ માં દાણા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ

1

દૂધ ને ગેસ પર ઉકળવા મૂકવું
2

દૂધ ઉકળવા માંડે એટલે ખાંડ ઉમેરી દેવી. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો.
3

2 ચમચી ઠંડાં દૂધ માં કસ્ટર્ડ પાઉડર મિક્સ કરી મિશ્રણ તૈયાર કરો. દૂધ ઉકળી જાય એટલે તેમાં કસ્ટર્ડ પાઉડર વાળું દૂધ અને કેસર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
4

દૂધ થોડું ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે ગેસ પરથી ઉતારી ઠંડું પડવા દો.
5

ઠંડું પડે એટલે તેમાં સમારેલું કેળું, સફરજનના ટુકડાં, દ્રાક્ષ અને દાડમ ના દાણા ઉમેરી મિક્સ કરી લો. ફળ દૂધ ઠંડું પડે પછી જ ઉમેરવા.
6

ફ્રુટ સલાડ ઠંડું કરી સર્વ કરો. તમે તેને ફ્રીઝ માં મૂકી ચિલ્ડ પણ સર્વ કરી શકો છો.