Drożdżowe zawijańce z orzechami I cynamonem

Name: Drożdżowe zawijańce z orzechami I cynamonem
Yield: 15 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1,5 szkl mąki; 1 jajko; 7 g suchych drożdży; 150 ml letniego mleka; 50 g roztopionego masła; 2 łyżki cukru; 2 łyżeczki cynamonu; 4 łyżki cukru trzcinowego; 2 garście pokrojonych orzechow (mix); 50 g roztopionego masła

Ewelina Smug @kuchennasmuga

Konin

Kolorowa jesień o smaku cynamonu, orzechow , masła.... a przykładem są drożdżowe zawijaski .... #kalendarz #jesien2021

Czytaj więcej

Drożdżowe zawijańce z orzechami I cynamonem

Ewelina Smug @kuchennasmuga

Konin

Kolorowa jesień o smaku cynamonu, orzechow , masła.... a przykładem są drożdżowe zawijaski .... #kalendarz #jesien2021

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 godz

15 porcji

1,5 szklmąki
1jajko
7 gsuchych drożdży
150 mlletniego mleka
50 groztopionego masła
2 łyżkicukru
2łyżeczki cynamonu
4 łyżkicukru trzcinowego
2 garściepokrojonych orzechow (mix)
50 groztopionego masła

Zapisane

Przygotowanie

2 godz

1

Drożdże, cukier i mleko mieszamy, zostawiamy na około 15min do wyrośnięcia. Dodajemy mąkę, jajko, masło i wyrabiamy na gładkie, lekko lepiące ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na około 45min.
2

Ciasto wykładamy na blat, wałkujemy na prostokąt, smarujemy masłem z cynamonem, posypujemy cukrem trzcinowym i orzechami. Składamy z dwóch stron do środka- patrz na zdjęcie. Kroimy na paski i zawijamy.
3

Zostawiamy na 10min aby się napuszyły i smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy w 180° około 15min. Można polukrować lub popudrować....jak kto lubi.
4