Setup Salak Malang

Assalamu'alaikum..
.
.
Hello Desember .. dimulai dengan yang seger..
Ceritanya dikasih tetangga salak lokal yang asem dan sepet rasanya. Di Malang nyebutnya salak Suwaru (desa penghasil salak di malang selatan), salaknya bagus sih jumbo ukurannya dan kulitnya kekuningan cantik. Tapi ada rasa asam dan sepet, yg bikin males maem kalo masih segar.
Akhirnya.. taraaa bikin setup aja deh. Berikut resep ala saya.
Setup Salak Malang
Assalamu'alaikum..
.
.
Hello Desember .. dimulai dengan yang seger..
Ceritanya dikasih tetangga salak lokal yang asem dan sepet rasanya. Di Malang nyebutnya salak Suwaru (desa penghasil salak di malang selatan), salaknya bagus sih jumbo ukurannya dan kulitnya kekuningan cantik. Tapi ada rasa asam dan sepet, yg bikin males maem kalo masih segar.
Akhirnya.. taraaa bikin setup aja deh. Berikut resep ala saya.
Cara Membuat
- 1
Kupas salak, potong-potong. Rendam dalam air dan 1 sdt garam selama 30 menit. Agar rasa asam dan sepet berkurang.
- 2
Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan batang kayu manis. Masukkan salak yang sudah ditiriskan.
- 3
Aduk rata. Rebus selama 10 menit jangan terlalu lama agar tetap renyah. Angkat. Dinginkan dan simpan di kulkas
- 4
Sajikan bersama es batu dan buah-buahan lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)