Сельдь под шубой с яблоком

Name: Сельдь под шубой с яблоком
Cuisine: України
Ingredients: 2 филе слабосолёной сельди; 2 небольшие красные свеклы; 3 небольшие картофелины; 2 моркови; 1 луковица; 4 яйца; 200 г майонеза; 1 большое яблоко; щепотка соли; 1 ч. л. сахара; по 30 мл уксуса 9% и воды

AllA Alla @cook_16048690

Украина

#новорічнийстіл Освежить и придать нового вкуса привычному и такому любимому всеми салату поможет...🍎

Сельдь под шубой с яблоком

AllA Alla @cook_16048690

Украина

#новорічнийстіл Освежить и придать нового вкуса привычному и такому любимому всеми салату поможет...🍎

Збережено

Інгредієнти

2филе слабосолёной сельди
2небольшие красные свеклы
3небольшие картофелины
2моркови
1луковица
4яйца
200 г майонеза
1большое яблоко
Маринад для лука:
щепотка соли
1 ч. л.сахара
по 30 млуксуса 9% и воды

Збережено

Кроки

1

Филе сельди нарезать кубиком. Удалить все кости. Лук нарезать тонко полукольцами, замариновать в уксусе с водой, солью и сахаром минут 10. Овощи и яйца отварить до готовности.
2

Дальше всё просто: необходимо сложить салат чередуя слои и покрывая их тонкой сеткой из майонеза. Я складываю так: самый нижний слой это сельдь, затем лук и майонез. Картофель, морковь, белки яйца и яблоко. Все продукты трём на тёрке. Верхний слой это свекла смешанная с майонезом и желтки на мелкой тёрке.
3

Если вы ещё не пробовали этот салат в таком исполнении - обязательно попробуйте. Вам понравится!