Acar wortel timun

Name: Acar wortel timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel import; 2 buah timun; 5 siung Bawang merah; 5 buah Cabe rawit; 1 batang serai; 2 ruas jahe; 2 siung bawang putih; Gula; Garam; Cuka; Air panas

Nisa Subagyo @anisha

Bekasi

Pelengkap makanan yg rasanya pedas asam segarr

Lebih banyak

Acar wortel timun

Nisa Subagyo @anisha

Bekasi

Pelengkap makanan yg rasanya pedas asam segarr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel import
2 buahtimun
5 siungBawang merah
5 buahCabe rawit
1 batangserai
2 ruasjahe
2 siungbawang putih
Gula
Garam
Cuka
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong timun berbentuk seperti korek kemudian cuci bersih
2

Potong wortel seperti korek lalu rendam dengan air panas
3

Potong2 kecil bawang merah dan cabe rawit
4

Sambil menunggu wortel, kita siapkan air panas lalu masukkan gula pasir dan garam..
Beri parutan bawang putih dan jahe + sereh geprek
Koreksi rasa lalu saring
5

Campurkan timun, wortel, dan bawang merah + cabai rawit kemudian siram kuah yg sudah dibumbuin tadi
6

Diamkan minimal 1jam