خوراک مرغ

Name: خوراک مرغ
Yield: ۳ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد سیب زمینی متوسط; 1 ق غ رب; 1 عدد پیاز متوسط; سینه مرغ پخته ومکعبی خرد شده; 3 ق غ فلفل دلمه ای خرد شده; 1 ق غ زرشک (ذائقه ای); 3-4 ق غ زعفران دم کرده; نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر; 1 پیمانه آب مرغ

ⓂⓐrყⓐⓂ @ShahDokht83

#سرآشپز_طلایی
#خوراک

بیشتر

خوراک مرغ

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲۰ دقیقه

۳ نفر

3 عددسیب زمینی متوسط
1 ق غرب
1 عددپیاز متوسط
سینه مرغ پخته ومکعبی خرد شده
3 ق غفلفل دلمه ای خرد شده
1 ق غزرشک (ذائقه ای)
3-4 ق غزعفران دم کرده
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر
1 پیمانهآب مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه

1

سیب زمینی را مکعبی خرد کرده وسرخ میکنیم، پیازم مکعبی خرد کرده و بعد از خارج کردن سیب زمینی درون ماهیتابه سرخ میکنیم
2

کمی بعد مرغ را اضافه و کمی تفت میدیم ،فلفل دلمه ای راهم اضافه کرده ودو تا چند دقیقه تفت میدیم تاازخامی دربیاد
3

حالا رب را یک طرف ماهیتابه اضافه وتفت میدیم ،سیب زمینی سرخ شده،ا دویه ها، زعفران و زرشک ونمک راهم میریزیم توی موادمون و ۲ دقیقه دیگه به تفت دادن ادامه میدیم
4

آب مرغمون رو اضافه ومیزاریم یه ربع تا ۲۰ دقیقه آماده بشه
5

نوش جان