गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Name: गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
Yield: 20पीस
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट गुलाब जामुन; 600 ग्राम चीनी ।; 5-6 इलायची के दाने; 1 कप दूध ।; 1चुटकी केसर के धागें ।; आवश्यकतानुसार तलने के लिए घी ।

Kavya Rani @cook_32105320

#DS

गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Kavya Rani @cook_32105320

#DS

सामग्री

50 मिनट।

20पीस

1पैकेट गुलाब जामुन
600 ग्रामचीनी ।
5-6इलायची के दाने
1 कपदूध ।
1चुटकीकेसर के धागें ।
आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी ।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

50 मिनट।

1

सबसे पहले गुलाब जामुन प्रिमिक्स को परात मे डाल दें और दूध डाल कर साफ्ट डो तैयार कर ढककर रेस्ट के लिए 15 मिनट के लिए रखें ।
2

फिर एक भगोने मे चीनी,केसर के धागे और इलायची के दाने क्रश कर डाल दें और 1गिलास पानी डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए गाढी़ चाशनी तैयार कर लें ।
3

फिर गुलाब जामुन के डो को मसाला कर चिकना करें और बराबर मात्रा की लोई काटकर गोली बनाएं ।
4

फिर कडा़ही मे घी गर्म करें और मिडियम आंच पर सभी गुलाब जामुन को ब्राउन होने तक तलकर निकाल लें और गर्म चाशनी में डाल कर 2 घंटे के लिए रखें ।गुलाब जामुन चाश