Kulit pastel tanpa telur

Saya suka kulit pastel tanpa telur karena kalau digoreng minyaknya tidak berbusa. Resep ini meskipun tidak menggunakan telur tapi hasilnya renyah, tidak keras dan tidak berminyak.
Kulit pastel tanpa telur
Saya suka kulit pastel tanpa telur karena kalau digoreng minyaknya tidak berbusa. Resep ini meskipun tidak menggunakan telur tapi hasilnya renyah, tidak keras dan tidak berminyak.
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula dan garam dalam air, sisihkan.
- 2
Masukkan terigu dan margarin dalam 1 wadah. Remas2 sampai menjadi butiran halus. Masukkan larutan garam dan gula. Jangan langsung semua dituang. Tambahkan air jika masih kering. Timbang 27-28 gram. Diamkan 10 menit agar lentur. Siap diisi.
- 3
Jika sudah diisi, menggorengnya menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar