सबसे पहले जवोको कढ़ाई में डालकर
भून ले

कुकर में तेल गर्म करें अजवाइन डालकर प्याज़ ढूंढ ले जब प्याज़ भून जाए तब इसमें आलू जवे नमक मिर्च हल्दी डालकर 5 मिनट तक ढूंढते रहे

अब इसमें एक कटोरी पानी डालकर कुकर में एक सिटी लगाएं

आपके नमकीन जमीन तैयार हैं ऊपर से कटा हुआ पनीर डालकर परोसें