अन्नकूट (annakut recipe in Hindi)

Deepti Johri @cook_20617701
अन्नकूट (annakut recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को बताऐ गयें अनुसार काट ले |
- 2
सभी सब्जियों को अच्छी से धोकर रखे |
- 3
बड़ी कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें इस पंचफोडन मसाले को डाल कर भूने | हल्दी पाउडर को भी मिक्स करें और भूने |
- 4
अब इसमें सभी कटी व धुली हुई सब्जियों को डाले
- 5
अब इसमें ऊपर से अन्य सभी मसाले मिक्स करें और ढक कर पकाऐ |
- 6
जब सब्जियां आधी पक जाऐ तो इसमें कटी हुई टमाटर व हरी मिर्च को भी मिक्स करें और मिक्स करके फिर से पकाऐ •
- 7
धीमी गैस पर इस सब्जी को चलाते हुए तब तक भूने जब इसमे से पानी खत्म न हो जाऐ | अन्नकूट की सब्जी तैयार है |
कुकस्नैपस
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