Feijoada de Seitan

Name: Feijoada de Seitan
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b. azeite; 1 cebola média; 2 dentes alho; 1/2 malagueta; 200 g seitan; 2 cenouras pequenas; 1 colher de sopa polpa de tomate; 1 lata grande feijão manteiga; q.b. sal; q.b. pimenta; q.b. paprika; a gosto coentros frescos

Nicollicious_ @nicollicious

Feijoada de Seitan

Nicollicious_ @nicollicious

Guardado

Editar receita

Ver relatório

Adicionar a pastas

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

q.b. azeite
1cebola média
2 dentesalho
1/2malagueta
200 gseitan
2cenouras pequenas
1 colher de sopapolpa de tomate
1 lata grandefeijão manteiga
q.b.sal
q.b.pimenta
q.b. paprika
a gosto coentros frescos

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Num tacho, refogar a cebola, o alho e a malagueta picados no azeite.
2

Juntar o seitan aos cubos e a cenoura em rodelas e deixar cozinhar um pouco.
3

Juntar o caldo do feijão (ou água), temperar com sal, pimenta, paprika e coentros frescos e deixar cozinhar por ~ 5 minutos.
4

Juntar o feijão e retificar temperos se necessário e deixar cozinhar por mais 2 minutos;
5

Apagar o fogão e juntar coentros frescos.