Ayam crispy saus telur asin

Name: Ayam crispy saus telur asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 3 butir kuning telur asin; 1 buah cabai merah; 3 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 2 sendok mantega; secukupnya Daun bawang; 1 buah telur; 1 bungkus tepung serbaguna; 1 sendok tepung terigu; Lada bubuk, garam

Dapur Mami Zafran @dapurmamizafran

Jakarta Barat

Ayam crispy saus telur asin

Dapur Mami Zafran @dapurmamizafran

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

250 gramdada ayam fillet
3 butirkuning telur asin
1 buahcabai merah
3 buahbawang putih
1 buahbawang merah
2 sendokmantega
secukupnyaDaun bawang
1 buahtelur
1 bungkustepung serbaguna
1 sendoktepung terigu
Lada bubuk, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi dadu,taburi dengan lada dan garam
2

Lumuri ayam dengan tepung dan telur sampai menjadi adonan basah lalu goreng sampai matang, lalu tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai menggunakan mentega, lalu masukan telur asin tambahkan air sedikit aduk2 masukan daun bawang
4

Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam bumbu telur asin aduk-aduk sampai merata.