સૌ પ્રથમ ચણાના લોટમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો અને ઢીલો લોટ બાંધી લો.અજમાને હાથેથી મસળીને નાખવો.લોટને થોડીવાર મસળી લો.ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો.

હવે સેવ પાડવાના સંચા ને તેલથી ગ્રીસ કરી લો.ત્યારબાદ તેમાં લોટ ભરી સેવ પાડી લો.

ત્યારબાદ સેવ ને તળી લો.હવે સેવ ને કાઢી લો.ત્યારબાદ મસાલેદાર રતલામી સેવ સર્વ કરો.