પેન માં તેલ અને બટર ગરમ કરો તેમાં જીરૂ અને હિંગ નાખી બરાબર હલાવી લો હવે તેમાં બારીક સમારેલું શાક ઉમેરી બરાબર સાતડો ખમણેલું બીટ ઉમેરો સાતડો મસાલા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો હવે રાધેલા ભાત મીક્સ કરી ગેસ બંધ કરી લીંબુ નો રસ અને કોથમીર નાખી દો તૈયાર છે બીટરૂટ પુલાવ સલાડ સાથે સર્વ કરો