ઘઉં ના લોટની ચકરી (Wheat Flour Chakri Recipe In Gujarati)

Name: ઘઉં ના લોટની ચકરી (Wheat Flour Chakri Recipe In Gujarati)
Yield: ૩ થી ૪ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨૫૦ ગ્રામ ઘઉં નો લોટ; ૧ મોટો ચમચો તેલ મોણ માટે; ૧ ચમચી તલ; 1/4 ચમચી હિંગ; તળવા માટે તેલ; મીઠું સ્વાદાનુસાર

Jo Lly @cook_27486580

#CB4

વધુ વાંચો

ઘઉં ના લોટની ચકરી (Wheat Flour Chakri Recipe In Gujarati)

Jo Lly @cook_27486580

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ થી ૪૦ મિનિટ

૩ થી ૪ લોકો

૨૫૦ ગ્રામ ઘઉં નો લોટ
૧ મોટો ચમચોતેલ મોણ માટે
૧ ચમચીતલ
1/4 ચમચી હિંગ
તળવા માટે તેલ
મીઠું સ્વાદાનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ થી ૪૦ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક ઝીણા કપડાં માં લોટ ને બાંધી અને કુકર માં બે થી ત્રણ સીટી વગાડી બાફી લેવો...ઠરે એટલે થોડો ગાંગડા જેવો થઈ જશે...
2

તેને ભાંગીને લોટ જેવો ના થઈ શકે તો મિક્સર માં ફેરવીને ચાળી લેવો...હવે તેમાં ઉપર જણાવેલ સામગ્રી નાખવી.. તલ ને ગરમ પાણી માં થોડી વાર પલાળીને નાખવા જેથી ખરી ના જાઈ...પછી ચકરી ના સંચા માં લોટ ભરી ગોળ ગોળ ચકરી પાડી તળી લેવી...