準備好食材，並將水果洗淨切塊，橘子的白色纖維會有點微苦，不喜歡苦味可以去除乾淨。

在鍋子倒入1000ml的水，並加入百香果、蘋果、橘子，蓋上鍋蓋將水煮滾。

水煮滾後等待約5分鐘，再加入果乾和紅茶葉，再滾個1分鐘，然後關火蓋上鍋蓋悶一下約3-5分鐘，再加入砂糖攪拌均勻(砂糖的量可以分次慢慢加，試喝看看甜度有沒有剛好，依照自己喜好調整，如果試味道想要茶味再多些，可以另外沖泡紅茶再與水果茶混合調製)。

將煮好的水果茶倒入容器中，可以稍微過濾一下百香果籽跟茶葉，飲用時會較易入口。倒完水果茶後可以放入幾塊煮過的蘋果和橘子浸泡在茶裡，剩下的水果可以直接食用。